2013年 03月 23日
カフェ・ド・ランブル(銀座)
ランブルは1948年、空襲で焼け残った西銀座の狭い路地の一角に「アルカロイド飲料研究所」という名の一室を開いたことに始まる。現在は少し移転はしたものの、その雰囲気は変わらない。浅草生まれの店主、関口一郎さんのお店である。
ブレンドは、ミルク付き、中濃ブラック、濃厚ブラックの3種類。丁寧にじっくりとネルドリップされたコーヒーはとても滋味深い。カウンター席に座り、スタッフらの手際のよい働きをみるのも何とも心地よい。
銀座を訪れたらまた行きたい店のひとつになりました。
「カフェ・ド・ランブル」
東京都中央区銀座8-10-15
Tel03-3571-1551
営12:00~22:00(日曜、祝日は~19:00)
休なし
http://www.h6.dion.ne.jp/~lambre/