Boulangerie mugi

倉敷の町並みに溶け込む、日本家屋のような外観のパン屋がある。

歩いていると、思わず入ってみたくなるような雰囲気です。

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趣きのあふれる店内は、宮大工が釘を使わず、伝統の手法を用いて建てたという。


特におすすめなのが、バゲットやリュスティックなどのハード系。味わい深い天然酵母にはまる人も多数。食パンが角食と山食の2種類。どちらもそれぞれのおいしさがあり、ぜひ食べくらべてもらいたい。

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2階では、サンドイッチやフレンチトースト、1階で買ったパンなどをコーヒーとともにいただくこともできるのです。

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パン以外にも、スコーンやチーズケーキもあります。さらに、ドリンクだって本格派。コーヒー豆は最高級ブレンドのスペシャルティを使用、ラ・マルゾッコ社のマシンで淹れるカプチーノやドリップコーヒーなど、専門店並みの一杯がいただけます。

ちなみに、お向かいさんは「カフェ ゲバ」。その日の気分によって使い分けできる楽しみがありますねぇ。



「Boulangerie mugi(ムギ)」

倉敷市阿知2丁目25番地40号
TEL086-427-6388
営 8:30~16:30
休なし
Pなし
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by nancafe | 2012-05-26 16:42 | 倉敷市 | Comments(0)