私にとって毎日の生活にはなくてはならないお茶の時間。お気に入りのカフェを紹介します。


by nancafe
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カテゴリ:鳥取県( 3 )

CAFE ROSSO(島根県安来)

わざわざ飲みに行きたくなるカプチーノがここにはあります。そう、ここ「カフェロッソ」ではバリスタの世界大会第2位の門脇洋之さんが、自ら焙煎し、究極の一杯を淹れてくれるのです。

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島根に行く際は途中に必ず立ち寄ります。

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私はいつもカプチーノをオーダーします。運ばれたときはカワイイ動物のアートに癒され、飲み終わったときは必ず、「おいしかったー」と思え、ほっとします。いつ訪れてもそう感じるのです。ちなみに、いつもおともにするティラミスもパティシエ修業されたオーナー自信の一品なので、こちらもいつもオーダーします。

晴れた日はテラス席で至福の一杯をいただくのもおすすめです。


「CAFE ROSSO(カフェロッソ)」

島根県安来市門生町4-3
TEL 0854-22-1177
営10:00~18:00
休火曜(祝日の場合は翌日休み)
Pあり
http://www.caferosso.net/
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by nancafe | 2011-09-11 11:14 | 鳥取県 | Comments(0)
大山の麓の小さなパン屋さん。

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営業日数は少ないものの、県内外のイベントで出張パン屋もやっていて、これがすごく人気があるのです。だからおのずと県外からのファンも多いのです。

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もともとは兵庫の夢前町でパン屋をされていたご夫婦が大山の自然に惚れこみ、こちらに移住されたそう。空気もおいしく、とても気持ちのよいパン屋さんなのです。

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天然酵母のコッペパンや大山酵母の田舎パンなどのほとんどのパンが、レーズン、ライ麦、お米などから酵母をおこして、国産小麦やオーガニックのドライフルーツ、自然のお塩とお砂糖などを選んで作られているそう。こだわりを感じます。

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テラスには少しだけ、イートインできるスペースがあります。大山を眺めつつ、買ったばかりのパンをその場でトーストしてもらえ、それをいただくことができます。晴れた日はかなりおすすめです。

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ちなみにわたしは、かわいらしいロゴの焼き印の入った、おやきマフィン。フルーツのジャムといっしょにいただきました。


わざわざ、買いに行く価値はあるので、大山への旅行がてら立ち寄るのがおすすめ。近くには「大山まきばみるこの里」や「植田正治写真美術館」がありますよ。


「コウボパン 小さじいち」

鳥取県西伯郡伯耆町金屋谷1713-1
TEL0859-68-6110
営11:00~16:00
休日曜~火曜
Pあり
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by nancafe | 2011-05-29 17:50 | 鳥取県 | Comments(0)

tis clay(鳥取)

鳥取県の堺港においしいお魚を食べに行く途中、米子の雑貨屋さんに寄りました。最初はカフェだと思って訪れたんですが、メインは雑貨店でカフェは併設という感じ。岡山でいうDue」みたいです。

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ちょっぴり休憩がてら、ドーナツとサルビアコーヒーをいただきました。地元のナチュラル系女子にはうれしい店だろうな。

「tis clay(ティズクレイ)」

鳥取県米子市西福原4-8-50
TEL0859-22-3034
営10:00~19:30
休木曜
Pあり
http://www.clayzakka-cafe.co.jp/mokuji/mokuji20091126.html
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by nancafe | 2011-03-14 23:20 | 鳥取県 | Comments(0)